本機是以紅薯、馬鈴薯、木薯、玉米、豆類等淀粉為原料,連續生產粉條、粉絲、粉皮、寬粉等產品的專用設備。采用蒸汽恒溫熟化 + 雙螺旋擠壓成型工藝,無需添加明礬等添加劑,成品耐煮、不糊湯、不斷條、口感勁道。
1.2 型號規格(常用系列)
以 6FT 系列為例:120型、180型
電源:三相(或 220V 定制)
環境溫度:5–40
相對濕度:≤85%(無凝露)
· 地面:平整、硬化、防滑、耐水
給水:清潔自來水,壓力 0.2–0.4MPa
二、結構與工作原理
2.1 設備結構(整機組成)
1. 進料斗:淀粉漿均勻喂入
2. 雙螺旋擠壓總成:輸送、揉合、擠壓、推進熟化
3. 蒸汽夾套 / 蒸汽倉:100℃恒溫蒸汽加熱,均勻糊化
4. 加熱水箱蒸汽發生器:電加熱產生蒸汽,內置溫控探頭
5. 成型模具:圓孔扁孔寬粉模,可更換
6. 冷卻輸送帶散粉風機:出模后風冷定型、防粘連
7. 切斷裝置(可選):定長切斷
8. 電控箱:溫控、啟停、保護、報警


